Para cerrar la semana, Hernán Montes de Oca deslumbró con unos bocaditos de morcilla al panko.
Dio varios tips para realizar una receta muy sencilla y rica.
¡Mirá cómo hacerlos!
Morcillas medianas (no rueda) comunes. (No vazca) 5 unidades
Harina 300 gramos
Huevos 6
Panko 500 gramos
Aceite para freír
SALSA
Mostaza de Dijon
200 ml. de crema
2 limones
1 queso crema
Perejil fresco
Procedimiento
Cortas las morcilla en ruedas y pasarla por harina, huevo, panko y otra
vez por huevo y panko.
Freila en un aceite caliente.
Para salsa unir todo listo
¡Así termina la receta!