Nada mejor que cortar la semana haciendo ejercicio en Tu límite sos vos. Hoy empezamos el programa con una receta ideal para celebrar Navidad y Año Nuevo: un turrón saludable que vas a poder compartir con tus más queridos. La nutricionista Laura Volpone nos compartió esta receta riquísima que no te podés perder.
TURRONES CHOCOLATOSOS SALUDABLES:
1. Turrón chocolatoso de quínoa
Ingredientes:
– Chocolate amargo 80%: 200 g
– Quínoa inflada sin azúcar: 5 Cdas
Procedimiento:
Derretir el chocolate a baño Maria o 1 minuto en el microondas.
Una vez derretido el chocolate, incorporar la quínoa y mezclar.
En un molde colocar film y arriba la preparación. Llevar a freezer por 2/3 hs.
2. Turrón de almendras
Ingredientes:
– Chocolate amargo 80%: 200 g
– Almendras picadas: 60 g
– Mantequilla de maní: 2 cdas
Procedimiento:
Derretir el chocolate a baño Maria o 1 minutos en el microondas.
Picar las almendras
Incorporar las almendras y las dos cucharadas de mantequilla de maní al chocolate y mezclar todo.
Incorporar en un recipiente con film y llevar al frezzer por 2/3 hs.
3. Turrón de frutos rojos
Ingredientes:
– Chocolate amargo 80%: 200 g
– Frutos rojos: ½ taza
Procedimiento:
Derretir el chocolate a baño Maria o 1 minutos en el microondas.
Colocar una parte del chocolate en un recipiente con film.
Incorporar los frutos rojos.
Completar con chocolate
Llevar al frezzer por 2/3 hs.
Luego de una deliciosa receta, nuestra entrenadora personal Paola López nos hizo una rutina utilizando una silla que nos llenó de energía.
Para terminar, recibimos a la profesora de wushu Lucila Angelinetti quien nos comentó todo acerca de este arte marcial y nos enseñó algunas técnicas de puño.