La Hesperidina es una bebida a base de corteza de naranjas amargas o agrias y dulces de frutos inmaduros.
Su creador fue el estadounidense Melville Sewell Bagley, fundador de la empresa argentina Bagley, en 1864. Hoy se sigue produciendo y consumiendo en Argentina. Su sabor es suave, dulce, y se suele mezclar con agua tónica, agua gaseosa, gaseosa de lima y limón, o como mezcla en diferentes tragos o cócteles. Se le reconocen efectos antioxidantes.
MOJITO ARGENTO
Hesperidina, menta, jugo de limón, almíbar simple, soda
HESPERIDIÑA
Hesperidina, lima, almíbar simple
ME IMPORTA 3 QUINOTOS
Hesperidina, quinotos, almíbar de miel, jugo de limón, clara de huevo.
Diego Zelaya es bartender. Dicta talleres para nivel inicial o aficionados en “Tres monos Estudio” de bebidas. Se especializa en aperitivos y coctelería con cafés. Gestiona contenidos y eventos para restaurantes y bares.
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