Gustavo Vocke, nos trae distintos cócteles a base del destilado originario de Amatitán, en el estado de Jalisco, México. Sumate a la genial propuesta y preparate para el finde con toda las energías.
El tequila se crea a partir de la fermentación y destilado, al igual que el mezcal, del jugo extraído del agave.
La pureza de un tequila consiste en estar hecho completamente a partir del agave. Cuando un tequila no señala en su etiqueta que es cien por ciento de agave, es un tequila mixto.
Ingredientes del Paloma jimador:
45 ml tequila blanco
25 ml almíbar simple
10 ml jugo de limón
60 ml jugo de pomelo
Top de soda o agua con gas
Pizca de sal.
Gajo de pomelo rosado.
Ingredientes del Margarita clásica:
60 ml de tequila blanco
30 ml de jugo de limón
25 ml triple sec
10 ml almíbar simple
Coronar la copa con sal o azúcar a gusto!
Significa que una proporción del azúcar obtenida del agave se mezcló con otros azúcares durante su elaboración. Los tequilas mixtos pueden tener un mínimo de cincuenta y uno por ciento de agave y un máximo de cuarenta y nueve de otros azúcares, según la ley Mexicana.
En los tequilas mixtos, el agave se mezcla con jarabe de maíz o de caña de azúcar.
Prohibida la venta de alcohol a menores de 18 años. Si tomaste no manejes.
Para ver el programa en vivo de lunes a viernes de 14 a 16hs:
Cablevisión: canal 21. DirectTV: canales 125 y 1125. Telecentro: canales 15 y 19. Telered: canales 8 y 108
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