La primera receta de este jueves fue un wok de carne que preparó Jimena Monteverde con la colaboración de Mariano Peluffo, quien cortó la variedad de vegetales que lleva este plato y que lo hacen tan colorido.
Esta receta tiene una combinación de alimentos balanceada porque incluye la proteína de la carne, los hidraytos de carbono de la pasta y las múltiples propiedades de los vegetales.
Mirá cómo preparar este wok de carne: