El ajo es un ingrediente noble y versátil que va bien en gran cantidad de preparaciones y otorga un sabor inigualable; no obstante, su fuerte olor puede causar molestias tanto a comensales (por el aliento) como a los cocineros (porque queda impregnado en las manos). En este sentido, los tips que ofreció Paco Almeida te harán dejar de temerle al ajo y querrás usarlo en todas tus comidas.
Estos secretos para cocinar con ajo te sacarán de apuros
Los consejos de cocina de hoy trataron de cómo manipular el ajo para evitar todas las incomodidades que pueda causar este nutritivo y sabroso alimento.