Las legumbres son un alimento rico en nutrientes y de baundante producción en Argentina; sin embargo, su consumo es mínimo en al país. En este sentido, Romina Pereiro explicó cómo podemos combinar los diferentes tipos de legumbres para crear platos distintos y aprovechar al máximo todos sus beneficios.
Mirá cómo combinar las legumbres para aprovechar las proteínas
Romina Pereiro habló de las propiedades de las legumbres y mencionó la forma adecuada de combinarlas para optimizar los nutrientes que aportan.