Este viernes, Ale Temporini salió del molde y la rompió con un pionono de queso, sin gluten.
¿Cómo? Sí, hizo una receta novedosa, fácil y llena de uno de los sabores preferidos de los argentinos. Mirá:
INGREDIENTES
-100 gr de queso de máquina
-3 zanahorias ralladas
-3 huevos
-50 gr de 1ueso azul
-50 gr de mozzarella
-5 portobellos
-Sal y pimienta
PROCEDIMIENTO
-Mezclamos los huevos junto con la zanahoria y salpimentamos.
-Colocamos en la bifera las fetas de queso máquina, encendemos el fuego y por arriba colocamos la mezcla de zanahoria y huevo. Acomodamos los quesos mozzarella, azul y los hongos cortados finitos.
-Cocinamos a fuego mínimo hasta que se coagula el huevo. Con una espátula enrollamos para armar el pionono.
¡Mirá cómo lo hizo!