La segunda receta de esta emisión la preparó el chef Roberto Ottini, quien explicó cómo hacer piadina; se trata de unas fajitas de harina, parecidas a las de los tacos mexicanos con un exquisito relleno.
Mirá cómo preparar piadina:
Concedete una piadina para la merienda
Roberto Ottini preparó piadina este jueves; un plato italiano que se come al paso y es perfecto para una merienda en compañía.