Comer sano es rico y posible si seguís los pasos de nuestro chef Paco Almeida.
Hoy Sergio Verón y Vero compitieron con unos chipá, mientras que Paco se lució con un pan saludable relleno de verduras y queso.
Panes rellenos
¿Qué vas a necesitar?
Para el pan
- 400 gramos de harina integral
- 100 gramos de avena
- 20 o 30 gramos de levadura en polvo
- Pizca de azúcar y de sal
- 250 o 300 cc de agua
- Chorrito de aceite de oliva
Para el relleno
- Verduras al horno
- Queso magro
Procedimiento
- Mezclar los ingredientes y formar la masa.
- Hacer rollos con la masa y dejarlos levar por 2 horas.
- Estirar los rollos y rellenarlos con verduras y queso.
- Dejar levar un poco más y llevar al horno.