Paco Almeida preparó una versión saludable de la típica carbonada, ideal para los días fríos y para conmemorar las fechas patrias.
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La cocina verde se puso la escarapela en la semana de mayo y tuvo un tradicional plato; Paco Almeida mostró cómo preparar una tradicional carbonada que combina una gran variedad de vegetales y carne. Este guiso es perfecto para hacerle frente al frío con una comida rica, nutritiva y saludable.