El comienzo de una dieta siempre es una decisión complicada y luego del inicio es un desafío continuarla. En este sentido, la licenciada Estefanía Pasquini explicó qué cambios se deben hacer al inicio de un proceso de descenso de peso.
En primer lugar, es importante usar la balanza y marcar el peso inicial como referencia para saber si el plan alimenticio está funcionando. Así, es posible saber si hubo excesos con algún permitido.
Otro dato a tomar en cuenta es el tipo de harina. Al cambiar la harina harina blanca por la integral, se obtiene más fibra y mayor saciedad, lo cual ayuda al momento de medir la ingesta.