En todos los programas de Cuestión de Peso, los especialistas buscan despejar dudas sobre la alimentación y además explicar por qué determinadas comidas son más atractivas que otras.
En ese sentido, la nutricionista Cecilia Garau explicó que las harinas “compiten en el cerebro de la misma manera como lo hace una droga” y es por eso que resulta tan difícil dejar de comerlas.
“Harina, grasa y sal despiertan todos los neurotransmisores”, afirmó y agregó que “buscás lo que te produce placer”.
Aclaró que lo que es adictivo es “la grasa, la sal y el azúcar” y que es eso lo que se debe reducir en una dieta.