El grupo de Cuestión de Peso fue a comer comida peruana la noche de este lunes, día de permitido, y todos sucumbieron a las múltiples tentaciones. Uno de los platos servidos fue pollo a la broaster y Paco Almeida preparó la receta en la cocina verde, que con esta copiosa preparación quedó en el límite naranja.
El pollo a la broaster es rebosado y frito, por lo que no está entre las opciones saludables del tratamiento del descenso de peso. Al respecto, la nutricionista Cecilia Garau explicó que es importante saber cómo se preparan este tipo de platos para no engañarnos al momento de comerlos fuera de casa y asumir que, aparentemente, no es tan calórico.