En base a las recomendaciones del equipo médico respecto a la cantidad de pescado que debería comer cada persona anualmente, Paco Almeida mostró otra página más de su repertorio.
Utilizó a ese alimento como estrella para hacer variadas recetas, combinadas con verduras y guarniciones.
El cocinero cocinó desde ceviche hasta salchicas.
¡Mirá qué preparó!