Refrescate con esta riquísima panna cotta de remolacha

Paco Almeida preparó en la cocina verde una opción saludable del dulce italiano que se prepara a base de crema de leche y gelatina.

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Los días de calor requieren una alimentación acorde; tomar abundante líquido, hacer comidas ligeras y postres frescos, como la panna cotta, del cual el chef Paco Almeida hizo una versión saludable con remolacha y salsa de maracuyá.

Esta opción tiene todos los nutrientes del tubérculo morado y las vitaminas de la fruta; es ideal para consumir cuando hay altas temperaturas.

Mirá cómo preparar la panna cotta de remolacha con salsa de maracuyá:

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