Las colaciones y merienda pueden incluir platos dulces o salados en el plan de pérdida de peso. Es recomendable elegir alimentos ligeros y nutritivos, como los cereales, por lo que Paco Almeida preparó unas deliciosas torrejas de arroz amarillo bajas en calorías.
Paco utilizo arroz integral porque aporta más fibra pero podés utilizar el común. Esta receta es perfecta para aprovechar el arroz que te haya quedado de otra comida; solo tenés que agregarle huevos, los vegetales que quieras para saborizarlo y cocinar las torrejas con rocío vegetal en la sartén. También, el cocinero de Cuestión de Peso hizo una salsa a base de yogurt y pickles para acompañar.