La carne fue protagonista en el primer segmento de este “Como Todo”. Mariano Peluffo recibió al especialista en cortes de cordero y cerdo Martín González, quien mostró cómo hacer los filetes perfectos. Luego, Paco Almeida usó esas jugosas piezas para hacer unas milanesas de cordero; la guarnición de este plato fue una ensalada agridulce.
Dale una vuelta a tus almuerzos con esta milanesa de cordero
Paco Almeida preparó unas provocativas milanesas de cordero y las acompañó con ensalada agridulce; mirá cómo se hacen.