En una nueva emisión de Fiestas Argentinas, programa conducido por César Tapia, la celebración popular a visitar fue la ‘Fiesta Nacional del Asador Criollo‘ en Pellegrini, Buenos Aires, que festejó un nuevo aniversario de su fundación.
Para conocer más al respecto, el equipo presente en la ciudad del noroeste de la provincia dialogó con Luis Bruno, coordinador de la Sub Sede Pellegrini. “Muy contentos porque nos tocó un día y un clima agradable. Hay muchas parejas que no vinieron nunca, es un día especial al ser domingo y eso da la oportunidad para que participen más que otros años“, comenzó diciendo al aire de NET TV.
“Todos los años la competencia tiene su modificación proque el boca a boca hace que las personas se enteran y se acercan, pero es una oportunidad importante para darse a conocer. Tejer las redes y los vínculos, sembrar nuestro granito de arena en otro lado hace que todo esto sea hace vez más fuerte. No tenemos lugar para más comensales, pero en caso contrario sería mucho más grande este evento“, complementó la residente de Pellegrini en Fiestas Argentinas.
La competencia consta de parejas integradas tanto por hombres como por mujeres y un asado realizado con leña que cuenta con la evaluación de un jurado pero que también tiene a varios comensales degustando el trabajo de cada una de ellas.
La intendenta Sofía Magdalena Gambier reveló su expectativa ante la variedad de carnes a probar y tortas para la merienda: “Hay desde chorizo seco hasta una pastafrola, hay para todos los gustos. Es fabuloso que vengan duplas por primera vez porque nos permite tener la visión de otras localidades y así mostrar lo que es Pellegrini. Está bueno el recambio de asadores, eso hace que se afiance el certamen”.