La República Argentina es un país con una cultura muy particular y diversa, por lo que en cada rincón hay pueblos y costumbres que dan gusto conocer. En esta oportunidad, Fiestas Argentinas viajó hacia Eduardo O’Brien, localidad perteneciente al partido de Bragado en Buenos Aires, donde se realiza cada año la Fiesta Tradicionalista y cuenta con una gran previa entre los organizadores que realizan la estimación de cuántos serán los concurrentes para así pasar a los preparativos y así disfrutar de una gran celebración con las familias.
El programa de NET TV, que cuenta con la conducción de César Tapia, envió a una cronista que captó cada momento importante de la festividad y dialogó con los presentes para tomar mayor conocimiento de cómo lo disfrutan año tras año.
Cabe mencionar que el Día de la Tradición es muy importante para Argentina, ya que se conmemora un nuevo aniversario del nacimiento de José Hernández, autor del Martín Fierro, que es todo un prócer para la escritura argentina y que escribió uno de los libros que explica la vida de los gauchos. En el caso del Eduardo O’Brien, el punto fuerte pasa por el desfile criollo, las destrezas gauchescas, la preponderancia del folclore, carne asada, artesanías y un ambiente de hermandad que busca unir a todos aquellos que desean pasar un buen momento entre pares.
Los competidores toman con mucha seriedad esta celebración muy representativa y presentan vestimentas acordes para rendir homenaje a una figura muy relevante en la historia de la Argentina. Teniendo en cuenta el clima amistoso, la cronista de Fiestas Argentinas definió al pueblo de Bragado como la ‘Capital de la Amistad’, algo que fue confirmado por los residentes.
Posteriormente, el organizador Ignacio Zalvidea que explicó el procedimiento de la carne con cuero: “Ponemos la vaquillona con cuero, se deshuesó toda y solamente queda la cola y la cabeza. Está condimentada. Esto se va haciendo desde la noche hasta las 12:00 PM de mañana y es para todo el pueblo que vendrá a degustar”.
La Fiesta Tradicionalista está organizada por el Centro Tradicionalista el Baqueano. “Se hizo una comisión en general y se fundó la fiesta del pueblo”, complementó el entrevistado al equipo de Fiestas Argentinas.
En el recreo Florencia Molina Campos se hacen las “destrezas que consta de sortijas y pruebas de tambores”, luego el paseo criollo y en el escenario mayor se albergan las actuaciones locales y zonales. Además, alrededor de 120 personas disfrutan de una vaquillona que necesitó 3000 kilos de leña.