A lo largo del año, Córdoba presenta una gran variedad de fiestas provinciales, locales y nacionales que convocan a que Fiestas Argentinas esté presente, tome registro de todos los detalles y comparta con toda la audiencia de NET TV la cultura de cada rincón de la República Argentina. En este caso, César Tapia presentó al equipo presente en Colonia Caroya, donde se celebró la ‘Sagra Nacional de la Uva‘ en simultáneo con el aniversario de la ciudad.
La cronista que realizó la cobertura de esta festividad dialogó con Paola Nanini, intendenta de la localidad cordobesa, que contó sus sensaciones: “Es una hermosa coincidencia, son maravillosas para que podamos celebrar el cumpleaños de Colonia Caroya a pura tradición y actividad típica nuestra como es compartir el vino y la mesa, cantar canciones italianas, la danza, entre otras cosas“.
Y agregó: “Es la mezquita de la comunidad italiana, ningún italiano en Argentina puede estar sin conocer Caroya. Nos pasa cuando viene gente del Friuli (Venecia) y queda anonadada del parecido y las costumbres, conservamos todo. Caroya estuvo muchos años sin comunicarse con otras ciudades desde el momento de su fundación, por casi 30 años nadie salía del lugar porque no conocían y venían de la guerra. Costó mucho que hablen español, entablar conversaciones y relaciones con todo tipo de personas“.
En cuanto a las comidas, la funcionaria pública manifestó: “Conservamos el Furlán, la receta del salame, el vino y el juego de la mora. Después de los 30 años, empezaron a sociabilizar pero estaba bien arraigado. Hoy un 10% o 15% somos descendientes de los fundadores, pero el 85% restante que vino a vivir se acopló a nuestras raíces. Entonces, todo el que viene siente algo del Friuli“.
Posteriormente, Luis Grion, presidente de la Sociedad Friulana, también conversó con el equipo de Fiestas Argentinas: “Disfrutamos de un gran espectáculo. Es una emoción que las tradición se pase de generaciones en generaciones, es emocionante cuando llega el aniversario porque recuerda la fundación de nuestra ciudad. Celebramos estar vivos y juntos con los descendientes friulanos de Argentina y Uruguay que viene a compartir esta fiesta“.
En este sentido, la vicegobernadora de Córdoba Miryan Prunotto se hizo presente en la ‘Sagra Nacional de la Uva’. “Es importante mantener las tradiciones y la cultura en este tipo de fiestas, las cuales atraen al turismo. Córdoba fue por segundo año consecutivo el destino doméstico más elegido a nivel nacional. Con el Gobernador siempre acompañamos porque es importante para nuestra economía“, expresó la mandataria.
La recorrida de Fiestas Argentinas continuó hacia la Casa del Friuli y Nahir Pastorino, concesionaria actual, precisó: “Tenemos hotel y restaurante, pero no solamente es un rubro gastronómico y hotelero porque servimos platos con historia. Es un lugar icónico de Caroya, donde se cuenta sobre la llegada de inmigrantes y cómo se fue forjando la ciudad en 1878“.
Para concluir, Paola Nanini destacó a la avenida de árboles más larga de Sudamérica: “Tiene 11 kilómetros, tanto arbolado tiene que en verano hace cinco grados menos en esta avenida que en el resto de la ciudad. Los productos de la mano de los caroyenses es nuestro mayor atractivo“.