En una nueva edición de ‘Fiestas argentinas’ realizaron un breve recorrido por las celebraciones y festividades más relevantes que ocurren durante el mes de julio en Argentina, en donde destacaron un evento típico de la localidad bonaerense de Zelaya, en donde año tras año celebran la ‘Fiesta del locro’.
Para ello desde el programa de Net tv realizaron una cobertura en las inmediaciones del festejo en donde, según palabras de la corresponsal a cargo, se trató de ‘una panzada de Patria’, debido a la impronta de ese tipo de plato argentino el cual tiene lugar en cada fecha patria en distintos puntos del país.
Por su parte, los trabajadores gastronómicos a cargo de ofrecer la preparación a los presentes, describieron al locro que preparan como ‘el mejor’, debido al tipo de cocción al cual se lo somete y la manera en la cual lo sirven a los comensales.
Asimismo otro de los cocineros presentes se refirió al concurso típico que se lleva a cabo en este tipo de festividades en donde cada plato de locro es evaluado por los presentes y al finalizar el festival se anuncia a los ganadores de haber ofrecido los mejores sabores, junto a otros concursos y premiaciones que se realizan en estas jornadas.
El clásico evento tiene como finalidad celebrar las fechas patrias correspondientes al mes de julio y reforzar de esta manera el sentido de pertenencia con las preparaciones tradiciones que formaron parte de las raíces de la región argentina desde la época colonial.