Los estudios epigenéticos ayudan a mejorar nuestros hábitos: cuál es su función, cómo procede y qué previene

Ivana Morandini, licenciada en bioquímica, fue invitada a 'Te veo todas las tardes' con Adriana Salgueiro y sorprendió al mostrar un avance tecnológico que pocos conocen. Éste procedimiento consiste en retirar cuatro bulbos de cabello para ser analizados en 15', generar una base de datos y que allí se vea reflejado: qué nos falta en nutrientes, cómo estamos emocionalmente y lo que hay mejorar para corregir, entre otras cosas.

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La tecnología continúa progresando a grandes rasgos y creando herramientas que son utilizadas para diferentes rubros, pero especialmente en la salud con tratamientos y medicamentos que tienen efectos que benefician al cuerpo del ser humano. En este caso, en Te veo todas las tardes con Adriana Salgueiro y gran equipo dialogaron con la bioquímica Ivana Morandini acerca de los estudios epigenéticos.

“Es un estudio que consta en ver todo lo que tu entorno y tus nutrientes pueden estar haciendo al modificar tus genes o afectando tu salud. Lo que hacemos tomar cuatro hebras de tu bulbo de cabello, los ponemos en un dispositivo que los escanea y viaja directamente a Hamburgo, Alemania, a una base de datos donde se arma un algoritmo y nos dará como resultando lo más relevante que se encuentre en tu organismo y deberías de modificar para estar en condiciones óptimas de salud”, comenzó diciendo.
En cuanto a la demora de obtener la información pertinente, la licenciada en bioquímica reveló que tarda entre 15′ o 20′ generando la sorpresa y entusiasmo de todo el panel de NET TV. “Yo quiero, quiero saber qué le falta mi cuerpo”, manifestó Adriana Salgueiro.
Las recomendaciones para que el procedimiento pueda realizarse de forma exitosa y sin alguna cuestión que interfiera es, por ejemplo, no teñirse el cabello dos o tres días antes. “Como es interno, no pasa nada. En el resultado te arroja todo un perfil que te dice todas las vitaminas, minerales, aminoácidos, antioxidantes y todo lo que te pueda estar faltando en tu cuerpo. Por otro lado, tira todo lo que ambientalmente te pueda afectar que puede ser desde virus, parásitos, hongos, WiFi, microondas, entre otras cosas”, sumó Ivana Morandini.
Cabe mencionar que el estudio epigenético recomienda una lista de diez alimentos que, en el periodo de 90 días que uno puede realizar alguna modificación con los cambios de hábitos y nutrientes que están faltando, deben evitarse porque producen un estrés a nivel intestinal y digestivo.
Santiago Llull indagó cada cuánto se tiene que hacer el procedimiento y la especialista respondió: “Lo mínimo son 90 días, se puede extender un poco más. Recién ahí vamos a tener un ciclo celular y vamos a poder corregir todo lo que hayamos modificado en el transcurso del tratamiento”. 
“El informe que le llegará a Adriana tendrá lo que deberá incorporar a nivel nutricional. A mis pacientes en particular les hago complementar o les pido que me envíen sus laboratorios para mostrarles lo que les falta o si apareció algo en paralelo con lo clínico y después se le sugiere. En algunos casos, un médico les recomienda un plan nutricional, suplementación. Este estudio no se hace tanto tiempo y no se conoce tanto”, complementó en Te veo.
Además, Ivana Morandini precisó que el estrés y la falta de sueño son evidenciadas en el estudio epigenético: “Se ve el sistema nervioso, las emociones, si estás triste, si no dormís. En muchos casos encontré gente que tiene parásitos y no lo sabe pero se dan cuenta con esto”. 
Por otro lado, la panelista Valeria Quijano preguntó por la modificación de ADN. “Podemos silenciar ciertos genes o ver qué podemos evitar en cuanto a llegar a tener una patalogía hereditaria, pero si hacés las cosas bien tenés la posibilidad de no tenerla”, afirmó la invitada.
La atención puede ser mediante consulta virtual, los pacientes pueden recibir indicaciones de cómo se retirar sus bulbos para enviarlos y que sean analizados o coordinar para llevar a cabo el tratamiento presencialmente. También puede tomarse muestras de cejas o fosas nasales y a partir antes del año de vida de una persona (a los cuatro meses) se puede hacer el tratamiento, el cual pronto se trasladará para atención veterinaria y permitirá ayudar a mejorar las condiciones de vida y prevenir patologías en los animales.

Mirá el programa completo de Te veo todas las tardes del 21/11/2025 acá:

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