Aprendé a seleccionar y a utilizar correctamente los cuchillos de cocina
El tip de este miércoles se trató de ese implemento esencial en la cocina que solo los buenos cocineros saben elegir y usar.
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Los implementos de cocina son fundamentales para lograr una preparación óptima pero hay que saber utilizarlos correctamente y elegir los adecuados. En este segmento de Tips de Cocina, Paco Almeida explica cómo reconocer los buenos cuchillos y cómo conservarlos.