Las hierbas y especias son esenciales para condimentar preparaciones saladas y dulces pero es importante saber cómo usarlas y cómo combinarlas con otros ingredientes para aprovechar al máximo su sabor y demás propiedades. En este episodio de Tips de Cocina, Paco Almeida explicó cuales son los principales tipos de hierbas aromáticas, cómo conservarlas y cortarlas para agregarlas a la comida.
Paco hizo varias preparaciones para mostrar la versatilidad de estos ingredientes, hizo aceite de perejil, guacamole, chimichurri, entre otras ricas opciones para saborizar.