Las semillas de chía son una fuente de vitaminas y minerales sumamente excelentes para implementar en nuestra dieta que muchas veces ignoramos.
Es por esta razón que hoy en Tips de cocina, Paco Almeida y Roberto Ottini nos enseñaron tres recetas riquísimas para aprovechar sus propiedades.
- Dulce de frutilla y chía 🍓
Colocamos frutillas con chía y azúcar en una cacerola a fuego medio hasta que rompa hervor. Bajamos el fuego y dejamos de 15 a 20 minutos (dependiendo del espesor que lo quieras)
- Smoothie de yogur, banana y chía 🍌
Licuamos yogur de bainilla con banana, chía y miel
- Chips de manzana 🍎
Cortamos en rodajas finas la manzana, colocamos en una placa con papel manteca y rocío vegetal y espolvoreamos con chia, canela, azucar. Llevamos a un horno mínimo por 1 hora hasta que queden crocantes.
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