Hoy sigue el calor, y seguimos con recetas frescas. Nuestro chef Paco Almeida, en compañia de Rodrigo Bonanni, nos da todos los tips para preparar las mejores recetas: con un caldito en igual cantidad hidratamos la harina burgol, perejil, cebolla, tomate perita, todo bien picadito, almendras y/o maní o nueces para bajar un poco el costo, jugo de limón, sal, pimienta y aceite de oliva y mezclamos todos para hacer una excelente receta de tabulé.
Hoy probaron todos en el piso este riquísimo plato, ideal para llevar en el tupper al trabajo.
También nos dieron los secretos para hacer una ensalada césar bien sana y baja en calorías. Lechuga y espinaca mezcladas, nueces, cucharadita de aceite, pan, mayonesa, queso crema, puede ser leche descremada, agua, caldo o también crema, son algunos de los ingredientes. También podés elegir anchoas, que también podés reemplazar por ejemplo con atún.
Pollo y mix de verdes nos permitirán degustar nuestra salsa y el queso rallado es un buen tip para agregar.
Mira todos los detalles en nuestro video: