Comenzamos la semana en Tu límite sos vos y con la compañía de Floppy Tesouro y Axel Neri, ¡siempre es diversión pura y garantizada!
Arrancamos cocinando algo rico, un plato ideal para el desayuno e, incluso, para el almuerzo. ¡Sano y rico! De la mano de la licenciada en nutrición, Agostina Alessandri (M.N. 6.703), preparamos un buda bowl con aderezo caesar vegano.
Este plato tiene el equilibrio ideal de nutrientes, ya que contiene vegetales y proteínas provenientes de las legumbres y los granos enteros.
INGREDIENTES
- ½ lechuga.
- 1 Puñado de lentejas cocidas (gran fuente de hierro y fibra).
- Pepino sin cáscara.
- ½ taza de arroz yamaní cocido.
- 5 unidades de tomates cherrys.
- ½ unidad de palta.
ADEREZO CAESAR VEGANO
- ½ taza de jugo de limón.
- ¼ taza de aceite de oliva.
- 2 cdas de mostaza dijon.
- 2 cdas de semillas chía molidas.
- ½ de nuez.
- 1 diente de ajo.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN
Cortar la lechuga bien chiquita y colocarla en un recipiente o bowl. Adicionar el arroz y las lentejas cocidas.
A su vez, también hay que sumar los tomates cherrys cortados en mitades y el pepino rebanado. Por último, sumar la media palta.
Por arriba de la ensalada irá el arenero caesar vegano: En una procesadora colocar media taza de jugo de limón, un cuarto taza de aceite de oliva, un puñadito de nueces, dos cucharadas de mostaza. Asimismo, sumar un diente de ajo, las semillas de chía, y sal y pimienta a gusto. ¡Momento de procesar!
¡Un platillo fresco, rico y nutritivo! ¡A comer y disfrutar!
Ahora, llegó el momento de mover el cuerpo. ¡De hacer ejercicio! Para eso, contamos con la presencia de Paola López, la querida entrenadora personal.
Hoy trabajamos con pelota. Comenzamos con un calentamiento básico: Me agacho, toco el piso y la pelota, y subo. Si no tenés pelota, ¡lo podés hacer igual! En total, son tres rondas de 12 repeticiones.
Luego, giro de lado a lado con pelota en mano, si no, con algún elemento con peso que tengas en casa. Importante: Siempre es necesario realizar los ejercicios físicos con ropa y zapatillas cómodas, agua fresca y mucha buena onda.
Por último, terminamos el programa bailando, ¡tiramos unos divertidos pasos de cumbia! Y para eso, llamamos al profesor de baile, Charly San Martín.
Movemos todo el cuerpo, brazos y piernas. ¡Hasta revoleamos el pelo!