Se conoció el último Índice Barrial del Precio del Conurbano del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCi), organización que registra un universo de 400 comercios y analiza el mismo producto para anotar su valor todos los meses. El informe arrojó el dato de que las subas del primer cuatrimestre, en promedio, alcanzaron un 31 %, de los alimentos básicos de la comida que se compran en el Gran Buenos Aires.
Hay algunos que sumen entre un 40 y 60 % en un cuatrimestre. por ejemplo, el pan que en diciembre del 2021 valía $150 el kilo, en ese mismo comercio que van a relevar en el Gran Buenos Aires, lo registraron ahora en $240. Y eso queda bajo de los precios que se registran en Capital Federal. Lo mismo en galletitas, harina, azúcar , aumentos del 30 a 60 % en un cuatrimestre que sería la remarcación cotidiana.
Ernesto Tenembaum y el equipo del programa radial ‘¿Y Ahora Quién Podrá Ayudarnos?’ entrevistó al director del ISEPCi, Isaac Rudnik, para hablar sobre el incremento del precio de los alimentos. “Los aumentos durante este cuatrimestre no se frenaron en ningún momento. En abril respecto a marzo subieron del 8,8%. El valor de la canasta máxima en marzo era del $38.400 y en abril $41.833”, dijo.
“Los productos de almacén y carnicería el último año subieron un 70% y los de verdulería cerca del 40%”, expresó el entrevistado, que agregó que en un período de cuatro meses, los alimentos “subieron 31,35%” y, en el anual, de abril a abril, “es del 63%”,