Roy Hora estuvo como invitado a través de comunicación telefónica en ¿Y Ahora Quién Podrá Ayudarnos? y habló de la importancia de la ganadería en Argentina en el transcurso de su historia; señaló que fue desde el siglo 20 que comenzó la exportación de carne en el país porque antes se vendía solo cuero al exterior y la carne quedaba para el consumo interno.
La explicación del historiador y escritor del libro “¿Cómo Pensaron el Campo los Argentinos?” fue a propósito del paro que iniciaron los productores ganaderos este jueves y que se extenderá hasta el 28 de este mes por la medida que tomó el Gobierno nacional de suspender las exportaciones de carne por 30 días debido al gran aumento de precio que tuvo este producto.
El especialista también habló del origen de las carnicerías y de la importancia que tiene la carne para Argentina porque su consumo “está muy metido en la representación de lo que es el bienes tar popular”.
Mirá aquí la primera parte de ¿Y Ahora Quién Podrá Ayudarnos?:
Y Aquí la segunda parte: