“Es riquísimo y muy fácil de hacer”, explica Daniela Lopilato, la hermana de la famosa actriz, sobre el arrolado de espinaca sin harina. La influencer de cocina aprovechó el boom de alimentación fit y la aproximación de las fiestas para compartir esta receta imperdible.
Se necesitan pocos ingredientes para llevar a cabo esta preparación tan sabrosa como saludable, ideal para sumar a las mesas de las fiestas. 4 huevos, 1 cdita cargada de ajo picado, 120 g de espinacas, Jamón y queso c/n, Sal y pimienta a gusto, Aceite de oliva c/n y Papel manteca (para ayudarte a enrollar).
Los pasos también son muy simples para realizar en casa. En una sarten colocar aceite de oliva, ajo picado y espinaca cruda cortada. Una vez rehogado mezclar con los huevos batidos . “Mezclás bien y cocinás en la misma sarten de antes, como si fuera una tortilla, por ambos lados”, explica la influencia en el video.
Luego colocarla encima del papel manteca y colocar las fetas de queso y de jamón por encima. “Con la ayuda del mismo papel lo vas a ir enrollando con cuidado”, explica la hermana de Darío y Luisana. Por último, cerrar por las puntas y conservalo enrollado con el papel manteca “para que quede más firme al momento de cortarlo”.