Todos los miércoles nuestra conductora Iliana Calabró nos sorprende con deliciosas recetas super sencillas!
Ingredientes para los pancakes:
Huevo 1
Aceite, 2 cdas.
Azúcar, 2 cdas.
Leche, ½ taza
Harina, 1 taza
Sal, 1 pizca
Polvo para hornear, 1 cucharadita
Esencia de vainilla, a gusto
Ingredientes de los scones:
Harina común, 500 grs
Polvo de hornear, 4 cdas,
Leche, ¼ de taza
Crema, ¼ de taza
Huevos, 2
Azúcar, 5 cdas
Manteca, 200 grs
Preparación para los pancakes deliciosos:
1- Batir el huevo con aceite, azúcar y leche.
2- Añadir harina, sal y polvo para hornear. Perfumar con esencia de vainilla.
3- Dejar reposar en la heladera 30 minutos.
4- Preparar los pancakes en una sartén caliente con un trocito de manteca.
Preparación de scones ricos:
Hacer una rosca con la harina, polvo de hornear, agregar azúcar, leche, crema, sal.
Amasar e incorporar huevos, azúcar y manteca pomada.
Estirar la masa, enmantecar y enharinar una placa. Cortar los scons en círculos. Horno moderado 15 min.
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