En exclusivo para Net Tv, la conductora y actriz Iliana Calabró te revela en Buen Plan dos opciones deliciosas para el desayuno, pan dulce exprés + tostadas con huevo.
Pan dulce exprés
Ingredientes
- Leche entera, 175 cc
- Jugo de 1 limón
- Harina 000, 500 grs.
- Pasas de uva, 100 grs.
- Arándanos, 100 grs.
- Ralladura de 1 limón y 1 naranja
- Bicarbonato de sodio, 1 cucharadita
- Margarina, 50 gramos
- Azúcar, 4 cdas.
Preparación
- Mezclar la leche con el limón exprimido para preparar la leche de mantequilla. Dejar reposar
- Colocar la harina cernida en un bowl.
- Agregar la sal, el bicarbonato de sodio y 2 cucharadas de azúcar.
- Añadir los arándanos y las pasas, también la ralladura de limón y la mantequilla.
- Mezclar todo con batidor, agregar la margarina a temperatura ambiente y mezclar con la mano hasta integrar.
- Espolvorear la masa con azúcar. Colocar en el molde y marcar 8 porciones.
- Volver a espolvorear con el azúcar restante.
- Cocinar en horno entre 30 y 40 minutos.
Tostadas con huevo
Ingredientes
- Pan lactal, 4 rodajas
- Queso cheddar, 4 fetas
- Huevos, 4
Preparación
- Cortar las tajadas de pan lactal en cuadrados quitándole el centro y dejando solo los bordes. Reservar los cuadrados de pan del centro
- Colocar el pan sobre una plancha. Disponer en el centro de cada tajada un huevo. Condimentar con sal y pimienta.
- Cuando empiece a cocinarse el huevo, colocar encima una feta de queso cheddar.
- Distribuir sobre el queso un cuadrado de pan reservado. Luego darlas vuelta, cocinar unos segundos y servir.
Los ingredientes de esta receta son de primera calidad porque está hecha con productos de @coto_ar