Cocina Iliana: Burrata y pollo a la cacerola

Tomá nota de las recetas y del paso a paso y por favor no te olvides de contarnos cuál te gustó más y cómo fue tu resultado final.

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Iliana cerró la semana con broche de oro ya que se la jugó y te trajo 2 platos. Uno más rico que el otro, imposible superar el viernes de Buen Plan.

Cada vez que cocina nuestra conductora es una fiesta y no podes dejar pasar la propuesta variada que hizo hoy. 

Ingredientes de los Bocconcinos burrata

Cherry, 300 grs

Rúcula, un atado 

Aceitunas negras y verdes , 

Albahaca 

Reducción de aceto balsámico 

Pistachos y frutas secas 

Ingredientes para el pollo a la cacerola

Pollo, 1

Caldos de Gallina, 4

Cabezas de Ajo, 2

Laurel, Orégano C/N

Perejil, 1 ramito

Aceite, 1 tacita

Agua, 1 litro

Paso a paso para el delicioso plato:

Hervir el agua con los caldos, luego agregar 5 hojas de laurel, orégano y ajo entero machacado. Salpimentar el pollo y agregarlo al caldo con un pocillo de aceite, tapar y dejar 35 minutos, luego agregar el perejil picado.

No te olvides de seguir a @buenplannet y mirate las instrucciones en el video que te dejamos ♥

Para ver el programa en vivo de lunes a viernes de 14 a 16hs:

Cablevisión: canal 21. DirectTV: canales 125 y 1125. Telecentro: canales 15 y 19. Telered: canales 8 y 108

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