La cocina de Como Todo se impregnó de exquisitos aromas cuando Paco Almeida preparó mollejas al oporto con risotto de limón. El provocativo emplatado de esta receta, definitivamente, te insitará a probar. Los aplausos llegaron cuando, en cada bocado, el equipo del programa pudo sentir la cama de risotto y las mollejas montándolo con una irresistible cubierta de cebollas caramelizadas.
Mirá cómo preparar estas mollejas al oporto con risotto: