Las recetas de este Como Todo Express son diversas propuestas de rellenos para pan que pueden convertir una pieza de masa horneada en una verdadera obra de arte culinaria.
Paco Almeida comenzó con una mezcla de manteca de ajo que hizo al saltear ajo, verdeo, y perejil con abundante manteca en una sartén; condimentó con sal y pimienta. Esta la preparación la incorporó a un pan de campo con cortes estilo damero y añadió queso rallado por encima; finalmente, lo llevó al horno.
El próximo relleno que cocinó o Paco fue un salteado de pollo con cebolla y morrón cortados en tiras al que le agregó salsa barbacoa. Esta tentadora combinación de sabores la usó para rellenar unos panes estilo miñón.
Coco Carreño preparó primero un relleno con carne picada, cheddar en fetas, salsa de tomate y comino. La segunda opción fue un salteado de vegetales (zucchini, morrón amarillo, puerro y espinaca) con un chorro d eleche, queso crema, mozzarela y queso azul para llenar un pan redondo ahuecado , untado con aceite de oliva y tostado previamente en el horno.
Mirá cómo preparar estos rellenos para pan: