Las recetas con galletitas son una idea genial para empezar la semana con buen ánimo. Poné manos a la obra con estas exquisitas ideas de Como Todo Express que tendrás listas en pocos minutos.
Alejandra Temporini preparó unas trufas con galletitas tipo Oreo con ingredientes que seguro tenés en casa. Mirá cómo hacerlas:
- Procesá las galletitas tipo Oreo
- Mezclalas con dulce de leche repostero y mantequilla de maní
- Picá unas nueces chiquitas y mezclalas con coco rayado
- Uní todo y formá unas bolitas con la mano
- Bañá las trufas con chocolate previamente derretido
Otra opción de postre con galletitas es con las que son tipo María:
- Picalas a la mitad y bañalas en leche condensada con limón, colocalas en vasitos y agregale chocolate o dulce de leche. Podés decorar con las trufas.
La receta de Paco Almeida fue un crumble básico de manzana. El proceso es sencillo y el resultado irresistible:
- Salteá manzanas cortadas en trozos con aceite o manteca y reservá
- Para el crumble: Triturá y mezclá galletitas, nueces y almendras y luego colocá la mezcla en moldes individuales para horno. Podés agregarle una cucharadita de manteca arriba para que se dore
- Colocá como topping el crumble sobre la preparación de manzanas
Si querés una alternativa aun más fácil, probá la otra receta de Paco: galletitas de banana y Oreo hechas en sartén:
Mezcla en un bowl las bananas pisadas con las galletitas trituradas y verté la mezcla en porciones en un sartén rociado con aceite caliente y cocinalas hasta que estén consistentes. ¡Listo!