En el día de hoy en “Modo Fontevecchia” estuvo de invitada Raquel Chan, la investigadora que desarrolló la primera semilla de trigo transgénica en Argentina. Habló del futuro para la producción, la problemática de las pantentes y el uso de herbicidas.
Sobre su creación, Chan habló con Fontevecchia en torno al futuro: “Yo creo que va a tener éxito porque soy optimista. Si eso funciona bien, es un montón de dinero puesto en regalías y generación de trabajo“.
“Tendremos una tecnología que agrega valor a los granos que ya producimos. Nos sirve tanto para ser sembrados en el mundo como para aumentar la producción en nuestro país”, agregó y en torno a esto también habló del entramado alrededor de las pantentes.
“La patente no es solo porque uno se quiera beneficiar, sino que es una forma de proteger el desarrollo para que sí llegue. No es como la vacuna del covid que todo el mundo la quería. Tiene que haber una demanda, un desarrollo y comunicación pública, cosa que no hubo”, explicó.
La polémica en torno a los herbicidas y la contaminación
A partir de la pregunta de la posibilidad de bajar el uso de herbicidas en una alimentación masiva, Chan expresó: “Se puede bajar el uso de herbicidas. En algunos lugares hay un sobreuso, lo cual no es conveniente para el productor agropecuario porque eso tiene costos. Hay una utilización que puede optimizarse a lo mínimo y necesario. En cuánto al uso, en el cultivo extensivo que elimine las malezas, por ahora no hay. Hay que trabajar en productos más amigables con el medio ambiente y, por ahora, no los hay”.