Este miércoles, la Secretaria de Acceso a la Salud, Sandra Tirado confirmó que la Ley de etiquetado frontal comenzará a aplicarse en el país entre agosto y septiembre. Además, explicó: “cada producto tendrá un sello de color negro, de forma octogonal, con letras blancas, muy claro y visible”.
La funcionaria realizó declaraciones desde la Casa Rosada para medios de Tierra del Fuego, La Rioja y Mar del Plata y aseguró: “es realmente una ley muy amplia con mucho trabajo del poder Ejecutivo tanto nacional como provincial para que tengamos ese fin que es de promocionar la alimentación saludable”.
Asimismo, destacó que en los primeros productos con la etiqueta negra aparecerán en las grandes industrias debido a que la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, ya que fue reglamentada en marzo y tiene hasta seis meses de adaptación contra el año y más de las pymes.
Por otra parte, Sandra Tirado brindó más detalles del etiquetado frontal que se podrá ver en pocos meses en las góndolas de los supermercados. “Será una información que estará disponible para saber qué tiene el producto que estaremos comprando y lo que se busca es que algunos de estos productos puedan cambiar su concentración y bajar los niveles de sodio, de azúcar o el nivel de grasas y que no sean alcanzados por esta Ley con lo cual no tengan que poner estos sellos”.