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Ideal para cocinar este fin de semana

28.07.2018 10:56 hs

Te dejamos una selección de recetas de Las Rubias más uno para que aproveches este fin de semana lluvioso.

El frío y la lluvia vienen bien para ponernos manos a la obra y aprovechar a cocinar algo rico. Por eso, te dejamos las recetas de esta semana de Las Rubias más uno, programa emitido por nuestra señal de prueba en el sitio web de Net TV.

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Muffins de espinaca

¿Qué vas a necesitar?

Un pote de crema de leche
3 Huevos
Harina leudante (o 0000 con polvo de hornear)
Espinaca
Sal
Queso
Pirotines

¡Mirá el video con el paso a paso!

Penne rigate alla carbonara

¿Qué vas a necesitar?

100 gramos de penne rigate por persona

Para la salsa

Panceta
2 yemas de huevo por persona
Pimienta
Sal
6 cucharadas de crema
Queso parmesano

¡Mirá el video con el paso a paso!

Piña colada

¿Qué vas a necesitar?

1 ½ oz. de ron blanco
1 oz. de ron Malibú (ron saborizado con coco)
½ oz. de leche de coco
2 cucharadas de leche condensada
Almíbar a gusto
Ananá a gusto

¡Mirá el video con el paso a paso!

Torta de queso y frutos rojos

¿Qué vas a necesitar?

3 huevos
550 gramos de queso Filadelfia
160 gramos de azúcar
ralladura de un limón
2 cucharadas de harina 0000
300 gramos de arándanos o frutos rojos

¡Mirá el video con el paso a paso!

Pastel de durazno

¿Qué vas a necesitar?

Para el bizcochuelo

260 gramos de harina
170 gramos azúcar
15 gramos de levadura en polvo
una pizca de sal
170 gramos de manteca
4 claras
1 huevo
250 mililitros de leche
esencia de vainilla

Para la cobertura

1/2 litro de leche
30 de azúcar
35 gramos de fécula de maíz
1 cucharadita de ralladura de limón
esencia de vainilla
1 lata de duraznos en almíbar

Para el glaseado

7 gramos de gelatina sin sabor
60 cc. de agua
30 gramos de azúcar

¡Mirá el video con el paso a paso!

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