29042024 - 19:42
DULCE RECETA

Así se hacen los bocaditos vauquimarrocosos

Flor Costas hizo un tremendo postre, rico y fácil.

Flor Costas pasó por Como todo para hacer un postre que es una bomba.

Se trata de los bocaditos vauquimarrocosos. Lo preparó rápido, de manera muy sencilla y deleitó con una receta súper dulce.

Acá, lo que necesitás para hacerlo:

Ingredientes:

Chocolate Baño de Repostería blanco 150 gr

Chocolate Baño de Repostería con Leche 150 gr

Mantequilla de Maní 150 gr

Tableta de Dulce de Leche 1 u

Dulce de Leche c/ n

Procedimientos:

Forrar un molde de budín mediano/ chico con papel manteca y /o film .La idea es que sea del tamaño de la tableta grande de dulce de leche.
Derretir el chocolate con leche a baño maría o en el microondas cuidando que no se queme en tandas de 30 segundo y revolviendo entre cada una .
Unir con 75 gr de mantequilla de maní. Verter sobre el molde y rápidamente alisar con una espátula o golpecitos .Llevar al freezer por 10 minuto .Untar con un poco de dulce de leche y poner la tableta , rellenar con dulce de leche en los huecos que hayan quedado.
Derretir el chocolate blanco y unirlo con los otro 75 gr de mantequilla de maní.
Verter sobre el molde y rápidamente alisar y emparejar .Volver al freezer por 10´. Retirar y dejar a temperatura ambiente.

TIP:
Esperar 30´ para cortar (así no está tan frío) para q no se quiebre el bocadito al cortarlo.No cortar muy chiquitos así no se rompen demasiado.

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