17042024 - 22:46
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Alimentos agroecológicos

Beneficios de comprar alimentos agroecológicos directo de los productores

En Buen Plan recibimos a Gloria Sammartino, Antropóloga y especialista en alimentación, y a Magali Sanchez, productora de frutas y verduras de la Plata, quienes son parte del proyecto “Unión de Trabajadores de la Tierra”

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Es una organización nacional de familias pequeño productoras y campesinas que trabajan día a día en la producción Agroecológica de alimentos, sana para la tierra, para quien produce, para quien consume, y libre de agrotóxicos y de trabajo explotado.

“Todos somos víctimas de un sistema irracional de comercialización en que pierde quien produce y quien consume, habiendo un promedio de un 400% de diferencia entre lo que vos pagas y lo que recibimos nosotros. Por eso construimos canales directos, locales como la venta de bolsones de verdura, los Almacenes de Ramos Generales, las ferias y los feriazos masivos, para que todos podamos acceder a alimentos a precios justos, y nosotros también podamos venderlo a precio justo”.

Es comunidad. Trabajo digno. Comercio justo. Agroecología.

  • Frutas y verduras agroecológicas. Como no se fuerzan sus procesos naturales, siempre son de estación y recién cosechadas.
  • Productos de almacén y lácteos cooperativos.

¿Cómo comprar?

A través de Los nodos, que son grupos que se reúnen para hacer una compra comunitaria. Cada nodo tiene un coordinador que cada semana se ocupa de recibir los pedidos de las demás personas del grupo, organizarlos y recibir los bolsones para que cada uno lo pase a buscar. Algunos hacen envíos a domicilio. Los bolsones cuestan: 5 kg. > $600 y 7 kg. > $680

Almacenes agroecológicos: Los almacenes acercan alimentos sanos y agroecológicos del campo a la ciudad.

  • Monte Grande. Arana 293. Lunes a viernes de 9 a 20 hs. Sábados 9 a 19 hs.
  • La Plata. Calle 1 612. Lunes a sábados de 9 a 19 hs.
  • Almagro. Av. Díaz Vélez 3761. Lunes a viernes de 9 a 20 hs. Sábados 9 a 19 hs.
  • Devoto. Habana 3277. Lunes a sábados de 9.30 a 19 hs.
  • Mercado de Avellaneda


El área de alimentación está dictando talleres de alimentación sana, segura y soberana, donde aprendemos a cocinar verduras agroecológicas, ricas recetas, soberanía alimentaria, agroecología y género.
Se realiza en comedores comunitarios para la gente que con la pandemia está con problemas de malnutrición.

No te olvides de seguir a @buenplannet y a @almacenutt

 

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