En honor al día, venimos a despedir a la cultura de la dieta. Como nutricionistas tenemos que replantearnos nuestro rol y acompañar este proceso de cambio, en pos del bienestar de las personas que acompañamos. Nutricionista no es sinónimo de dieta, de light, de retar, de restricción. Apostamos al cambio. 11 de Agosto es el día del Nutricionista y Aluhe Martins Do Serro @nutriciosa nos cuenta la importancia de este día.
- ¿Alguna vez hiciste una dieta?
- ¿Alguna vez fuiste a una nutricionista? ¿Cómo fue tu experiencia?
- ¿Qué relación tenes con la comida?
Bajar de peso, ¿A qué precio? ¿Qué más estás dispuesto a hacer o sacrificar para “pertenecer” al modelo hegemónico impuesto sobre el cuerpo? Cambiaría la pregunta a: ¿qué cosas sabes que ya no estas dispuesto a hacer?
Muchas personas han pasado por todo tipo de dietas, restricciones, polvitos mágicos, dinerales invertidos en tratamientos estéticos o de centros de descenso de peso, viandas bajas calorías, batidos en vez de comidas, compensaciones, se han privado de salir, de disfrutar, de conectar. Han pasado por conversaciones tormentosas frente al espejo, al vestirse, al conectar con otro y mil cosas más.
Necesitamos corrernos de la exigencia de los números y focalizar en el autocuidado, en el bienestar más allá de eso. De no reducir la salud y la alimentación a un número fluctuante y demandante, como el peso.
Después de que la gente pasea por rotar por miles de dietas, profesionales, pensamientos restrictivos, pesar la comida, pesarse todos los días, contar calorías, se siente tan Liberador entender que hay otra forma de abordar la NUTRICIÓN (que incluye todos los aspectos de salud) y de cuidarse, autocuidarse, hoy, no mañana ni de para dentro de 20 años “por si me enfermo “.
Hoy, pero desde el deseo. Y no por el peso. No porque alguien me haga comentarios sobre mi cuerpo. No porque me vea diferente al resto. No por mi imagen. No simplemente por “bajar de peso”.
Apostar a Ganar calidad de vida y eso incluye tu salud mental. Suma hábitos que sumen calidad de vida.
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