Como Todo Express tuvo una versión impresionante, ideal para este viernes y para cualquier día en el que estés con poco tiempo.
Jimena monteverde y Mariano Peluffo prepararon revuelto de gramajo, un plato riquísimo y fácil.
Ingredientes
Papas 2 u
Huevo 4 u
Arvejas 1 puñado
Jamón cocido 3 fetas
Cebolla 1 u
Morrón ½ u
Procedimiento
Rehogar la cebolla y el morrón cortado en juliana.
Sumar el jamón cocido.
Cortar la papa con mandolina y luego en juliana fina.
Dejar en remojo y secar.
Freír.
Agregar las papas fritas en el salteado.
Batir los huevos y sumar.
Cocinar hasta lograr el punto.
¡Mirá cómo lo hicieron!