Nuestro cocinero Coco Carreño junto a Jimena Monteverde, Roberto Ottini y Mariano Peluffo nos da todos los tips de cómo hacer una bondiola con mermeladas y chauchas a la francesa.
Nos adelantaron que este martes se vendrán las recetas del pan dulce y todo lo que cocinó nuestro conductor este fin de semana.
Nuestros chefs compartieron todos los pasos de cómo coser, qué hilo usar y qué nudos son los mejores para una cocción precisa.
Recomendaron dorar por todos los lados, sellando bien la carne, para así obtener la diferencia en tu plato.
La ralladura de zanahorias fue agregada por Jime, quien detalló qué azúcar usar y qué no emplear, como la mostaza de los panchos.
Seguí viendo los detalles de la receta de hoy en nuestro video: