19112019 - 05:45
Una variante llena de color

Roberto Ottini se despidió con una lasagna de papa con salsa de tomate dulce

El cocinero italiano de "Como Todo" preparó un plato que es un atractivo y provocativo plato a base papa y con vegetales de relleno para iniciar su período de vacaciones.

Lasagna de papas con salsa de tomate dulce

La primera receta después de Navidad en “Como todo” fue una lasagna de papa con salsa de tomate dulce que preparó Roberto Ottini. Explicó que la lasagna es un plato de origen etrusco y comentó que aunque parezca pesada para el verano, esta opción con papa, vegetales y distitos tipos de queso es irresistible en cualquier época del año.

Lasagna de papa terminada Lasagna de papa emplatada

Mirá cómo preparó Roberto Ottini esta lasagna de papa:

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