26042024 - 07:08
AL ALCANCE DE TODOS

El gran postre de Tefi Russo

La cocinera hizo budín sanguchito: fácil, rápido y rico.

Tefi Russo cocinó unas tortipizzas tan ricas y livianas que dejaron lugar para un postre empalagoso.

Se trata de un budín sanguchito. Lo hizo rápido, con dulce de leche y practicidad.

¡Mirá qué necesitás!

INGREDIENTES

  • 1 pan baguette (comprar 2)
  • 400 gr dulce de leche repostero
  • 3 huevos
  • 200 ml de leche
  • 200 ml crema de leche
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 150 gr azúcar
  • Azúcar impalpable c/n

PROCEDIMIENTO

Cortar el pan en rodajas.

Untar de manera muy generosa con dulce de leche, la mitad de estas rodajas.

Cerras formando sanguchitos y acomodarlos en una fuente de horno enmantecada. Reservar.

Bateir los huevos y agregan la crema, el azúcar, la leche, la vainilla. Volver a batir.

Volcar la preparación líquida arriba de los sanguchitos. Dejar reposar 15 minutos para que el pan absorba el líquido.

Llevar a horno medio por 40 minutos.

Espolvorear con azúcar impalpable a gusto y a cucharear se ha dicho.

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