06052024 - 12:57
ECONOMÍA

Prohibieron la exportación de 7 cortes de carne

Con la intención de poder controlar los precios de la canasta básica, la comercialización estará limitada hasta el 31 de diciembre del 2023.

El Gobierno Nacional comenzó el año con la intención de aplacar el aumento de la inflación y por eso resolvió prohibir la exportación de 7 cortes de carne. La comercialización internacional de los derivados vacunos estarán limitados hasta el 31 de diciembre del 2023.

Tal como informaron desde el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación mediante el Decreto N° 911/21 que firmó Alberto Fernández, estará restringida la venta del asado con o sin hueso, falda, matambre, tapa de asado, nalga, paleta y vacío.

De esta manera, buscarán conservar los cortes que más consumen los argentinos y evitar que sufran una gran suba en los precios. En ese sentido, explicaron: “Se ha consensuado con las entidades de productores (y la industria frigorífica), con el objeto de dar previsibilidad y confianza a la ganadería argentina, garantizando la producción, la exportación y el consumo de los argentinos, en base a los análisis técnicos del sector”.

Cabe mencionar que el índice de inflación del mes de noviembre, cuando se hizo la última medición, fue del 2,5% y uno de los productos que más aumentó en la Canasta Básica fue la carne con 2,1%.

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