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Agendá esta carta completa: palitos de carne, canastitas y alfajores de cookies

Paco Almeida, Jimena Monteverde y Roberto Ottini la rompieron con sus tremendas recetas.

Como todo estuvo plagado de tremendas recetas, de la mano de los mejores chefs del país y también del conductor del programa.

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Mariano Peluffo la rompió con palitos de carne saborizados, a los que les agregó algunos condimentos y verduras. Mirá:

Luego fue Jimena Monteverde quien sorprendió con unas canastitas de atún, a las que les dio su toque distintivo.

Finalmente, el postre estuvo a cargo de Roberto Ottini, que dejó a todos perplejos con unos alfajores de cookies. Mirá:

INGREDIENTES
200 gr azúcar comun
200 gr azúcar rubio
1 pizca de sal
320 gr de harina
80 de cacao amargo
1 cdita Polvo de hornear
4 huevos
200 gr manteca
200 gr chip de chocolate
Esencia de vainilla
Para el ganache de chocolate y dulce de leche
Crema 200 gr
Dulce de leche repostero 150 gr
Chocolate 200 gr
PROCEDIMIENTO
Para la masa ,batir la manteca con el azúcar y la esencia a blanco , sumar los huevos de a uno sin dejar de batir. Incorporar los chips de chocolate y los secos, mezclando y tamizado. Hacer rollos de masa y envolver en film. Reservar en una heladera. Cortar rodajas de masa y hornear. Para el relleno vamos a realizar una ganache. Calentamos la crema, con el dulce de leche, retiramos del fuego y luego añadimos el chocolate hasta que funda.

¡Mirá la receta del postre que hizo el Tano!

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