25042024 - 14:06
RE FÁCIL

Jimena Monteverde te enseña a cocinar las mejores canastitas de atún

La chef mostró de qué modo hacer nuevas tartas pequeñas, con su toque particular.

Jimena Monteverde mostró, una vez más, de qué modo preparar una receta rica en pocos pasos.

Esta vez hizo canastitas de atún, con queso, tomate y mucho más para darle un sabor distintivo. Mirá:

INGREDIENTES
1 lata de atún al natural o en aceite
1 huevo
1 cebolla
1 tomate
Aceitunas verdes (opcional)
Huevo batido para pincelar
1 chorrito de aceite
Tapas de empanadas
Sal y pimienta
PROCEDIMIENTO
Primero, precalentá el horno. Mientras, escurrí el atún, colocalo en un bol, agregá el huevo duro pisado, y condimenta con sal y pimienta. En una sartén, rehogá la cebolla picada en el aceite; luego, incorporá al relleno. Si te gustan las aceitunas, es el momento de que las añadas. Para formar las canastitas, ir haciendo pinzas o pellizcos con las tapas de empanadas e ir pegándolas hacia un lado a medida que se va girando el disco. Luego colocarlas en una placa para horno previamente aceitada. Una vez listas las canastitas, colocá una cucharada gorda del relleno y una rodajita de tomate. Espolvorear con queso rallado y llevar al horno a temperatura media de 15 a 18 minutos hasta que la masa este bien dorado. Retirar del horno. Esta preparación se puede servir fría o caliente.

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